Currysipuli-burger

AINEKSET

4 kpl Pouttu Muu Burgerpihviä
4 kpl cheddar-juustoviipaletta
4 kpl hampurilaissämpylää
2 kpl punasipulia
2 dl majoneesia
2-3 rkl currymaustetta
rypsi- tai oliiviöljyä paistamiseen
mustapippuria myllystä, Maldon-suolaa

Paista kasvispihvejä paistinpannulla öljyssä molemmin puolin muutama minuutti pinnaltaan kauniin paahteisiksi. Huomaa, että pihvit tulee paistaa matalalla lämmöllä, jotta pinnat eivät pala. Lisää pihvien pinnalle juustoviipaleet ja anna juuston sulaa juoksevaksi. Paahda myös sämpylät pinnoiltaan rapeiksi. Leikkaa punasipulit ohuiksi renkaiksi. Sekoita currymauste ja majoneesi keskenään. Lusikoi currymajoneesia sämpylöiden päälle. Nostele pihvit pohjien päälle, lisää sipulirenkaat, rouhi pintaan mustapippuria ja halutessasi suolaa. Kokoa hampurilaiset ja herkuttele heti rapeiden ranskalaisten ja ketsupin kanssa.

Reseptin parhaat palat