Pouttu Muu -kasvipyörykät ja tomaattipasta

AINEKSET

30 kpl Pouttu Muu -kasvipyörykkää
200 g spagettia
6 dl chili-tomaattimurskaa purkissa
20 kpl kirsikkatomaattia
2 kpl valkosipulinkynttä
puolikas punainen chili silputtuna
rucolaa
raastettua parmesaania
rypsiöljyä tai oliiviöljyä paistamiseen
mustapippuria myllystä

Leikkaa chili silpuksi ja puolita tomaatit. Kuullota murskatut valkosipulit öljyssä laakeassa kasarissa. Lisää tomaatit, chili, tomaattimurska ja kuumenna kiehuvaksi. Paista Pouttu Muu -kasvipyörykät pinnaltaan kauniin ruskeiksi miedolla lämmöllä öljyssä. Keitä pasta runsaassa miedossa suolavedessä keittoajan mukaisesti. Ota muutama desilitra keitinvettä talteen, kaada loput pois. Lisää pasta ja pyörykät kasariin, sekoita kaikki ainekset pastaan keitinlientä lisäten. Tarkista suola. Rouhi annoksen päälle vielä mustapippuria, rucolaa ja parmesaania.