Muna-pekoniburger

AINEKSET

4 kpl Pouttu Muu Burgeria
4 kpl cheddar-juustoviipaletta
4 kpl hampurilaissämpylää
4 kpl kananmunaa
8 kpl pekoniviipaletta
2 dl majoneesia
4 rkl tomaattiketsuppia
rucolaa
rypsi- tai oliiviöljyä paistamiseen
mustapippuria myllystä, suolaa

Paahda pekonit paistinpannulla rapeiksi ja valuta ne paperin päällä. Paista kananmunat paistinpannulla yhdeltä puolelta niin, että keltuainen jää valuvaksi. Lisää päälle ripaus suolaa ja mustapippuria. Paista pihvit paistinpannulla öljyssä molemmin puolin muutama minuutti pinnaltaan kauniin paahteisiksi. Huomaa, että pihvit tulee paistaa matalalla lämmöllä, jotta pinnat eivät pala. Lisää pihvien pinnalle juustoviipaleet ja anna sulaa juoksevaksi. Paahda myös sämpylät pinnoiltaan rapeiksi. Lisää pohjien päälle ketsuppia, nosta niiden päälle pihvit ja kokoa burgerit valmiiksi.

Reseptin parhaat palat