Muu Vegesuikale Mapo fried rice

Vegesuikale Ma Poi fried rice

2 pss Muu Vegesuikale
6 dl keitettyä Jasmin riisiä
1 dl voimakasta kasvislientä
1 dl rypsiöljyä
1 kpl sipuli hienonnettuna
1 kpl kuorittu ja kuutioitu porkkana
2 dl pakasteherneitä
4 kpl kananmunia
1 kpl hienonnettu chili
2 kpl Sweet chili kastiketta
2 rkl soijakastiketta
1/2 dl paahdettuja seesaminsiemeniä
1 dl hienonnettua korianteria

Vegesuikale Ma Poi fried rice

Sekoita kasvisliemi ja riisi kylmänä keskenään. Paista isossa pannussa kananmunat munakokkelityyliin. Siirrä kananmunat pannulta syrjään odottamaan. Lisää pannulle rypsiöljy, jonka jälkeen lisää sipuli, porkkana ja chili, kuullota noin kaksi minuuttia. Lisää maustettu riisi, paista kovalla lämmöllä 5 minuuttia. Lisää kaikki loput raaka-aineet ja paista vielä muutama minuutti.

Reseptin parhaat palat