fbpx

Riistamunakas

Ainekset

1 pkt Pouttu pippurinen hirvenpaisti
3 kpl kananmunia
3 rkl maitoa tai kermaa
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria myllystä
1 rkl voita
kourallinen kirsikkatomaatteja puolitettuna
kourallinen babypinaattia

Riko kananmunat kulhoon ja lisää neste, suola ja pippuri.
Vatkaa haarukalla kananmunien rakenne rikki.
Kuumenna paistinpannu ja sulata siinä voi.
Kaada kananmunaseos kuumalle pannulle ja sekoittele hetki.
Sammuta liesi ja peitä pannu kannella pariksi minuutiksi.
Asettele munakkaan toiselle puoliskolle paistiviipaleet, tomaatit ja pinaatti. Taita munakas kahtia ja herkku on valmis.
Vinkki:
Voit myös suikaloida paistiviipaleet ja lisätä ne pannulle samaan aikaan kananmunien kanssa.n kastikkeessa ennen tarjoilua.

Reseptin parhaat palat