Yhden pannun possu

Ainekset

1 pkt Pouttu Porsaan Yrtti-valkosipulimarinoituja sisäfileepihvejä
1 kpl (n. 200 g) munakoiso
1 kpl (n. 200 g) kukkakaali
2 kpl (n. 300 g) paprikaa
2 kpl (n. 150 g) punasipulia
öljyä
suolaa
mustapippuria
savupaprikaa
chilijauhetta (mietoa tai tulista)
oreganoa
150 g feta-juustoa

Ota sisäfileepihvit huoneenlämpöön hyvissä ajoin. Lämmitä uuni 225 asteeseen. Paloittele munakoiso kuutioiksi ja paprika reiluiksi paloiksi. Irrota kukkakaalista kukinnot suupalojen kokoisiksi palasiksi. Kuori sipulit ja lohko ne. Pane kasvikset reilun kokoiseen uunivuokaan tai uunipellille, valuta päälle öljyä ja lisää mausteita makusi mukaan ja sekoita hyvin. Kypsennä kasviksia uunissa noin 15 minuuttia. Ota kasvikset uunista ja tee paistoastiaan tilaa sisäfileepihveille. Tärkeää on, ettet aseta pihvejä kasvisten päälle. Lisää vielä murusteltu feta kasvisten päälle. Jatka paistamista noin 25 minuuttia. Tarjoa heti tulikuumana.