fbpx

Bologneselasagne

Bologneselasagne

1kpl Pouttu Nopeat Lasagne Bolognese

Tomaatti-sinapinsiemenhilloke

4kpl valkosipulinkynsiä viipaloituna
1,5dl hillosokeria
1,5dl vettä
0,5dl omenaviinietikkaa
500g miniluumutomaatteja viipaloituna
30g sinapinsiemeniä
suola
pippuri

Isoäidin salaatti

2 kerää jäävuorisalaattia revittynä
3kpl kananmunia
200g kermaviiliä
1rkl sinappia
1rkl väkiviinaetikkaa
2tl sokeria
0,5tl suolaa
mustapippuria

Bologneselasagne

Lämmitä Pouttu Nopeat Lasagne Bolognese pakkauksen ohjeiden mukaan. Tarjoile tomaatti-sinapinsiemenhillokkeen ja isoäidin salaatin kera.

Tomaatti-sinapinsiemenhilloke

Kiehauta kattilassa sokeri, vesi, etikka ja valkosipulinkynnet, lisää joukkoon sinapinsiemenet ja tomaattiviipaleet. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.

Isoäidin salaatti 

Kuori kanamunat ja erota keltuaiset ja valkuaiset. Leikkaa veitsellä valkuaisista haketta ja sekoita revittyjen salaatinlehtien joukkoon. Paseraa kypsät keltuaiset siivilän läpi kulhoon, lisää loput raaka-aineet ja sekoita. Kaada osa kastikkeesta salaatin joukkoon ja sekoita. Laita loput kastikkeesta tarjolle.

 

 

 

Reseptin parhaat palat