fbpx

Kebab riisillä

Ainekset

1 ps (300 g) Pouttu kebablastuja
1 rkl öljyä
2 kpl porkkanoita
2-4 kpl tomaatteja
1/2 kurkkua
3-6 dl vastakeitettyä kuumaa basmati- tai jasminriisiä
1 dl vahvaa chilikastiketta
1 dl valkosipulikastiketta
1 dl jalapenoviipaleita

Aloita kasviksista: kuori ja raasta porkkanat, paloittele pestyt tomaatit ja kurkku. Kuumenna kebablastut pienessä öljytilkassa paistinpannussa. Annostele kuuma riisi lautasille, nosta kebablastut riisikeon päälle ja kasvikset viereen. Viimeistele annos kastikkeilla ja jalapenoviipaleilla.

Reseptin parhaat palat