Nopea tomaattikastike riistaravioleille

Ainekset

1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1/2 tl katajanmarjoja rouhittuina
2 tl öljyä
1 tlk (400g) yrttimaustettua tomaattimurskaa
1 rkl tomaattipyreetä
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
basilikanlehtiä
parmesaanilastuja

Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipulit ja katajanmarjat. Kuullota hetki sekoitellen. Lisää tomaattimurska ja -pyree, suola ja pippuri. Anna hautua kiehuen raviolien keittämisen ajan.

Tarjoa riistaraviolien ja tomaattikastikkeen kanssa parmesaanilastuja sekä basilikanlehtiä

 

Reseptin parhaat palat